私isseiが好きなスポーツ、そして本業である農業について綴る日記、略して『農スポ』です。
旬の農作物の販売情報も載せますので、興味のある方はご覧下さい。
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プロフィール
HN:
issei
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1982/01/28
職業:
農業
趣味:
アメフト、スポーツ観戦、映画鑑賞、食べ飲み歩き
自己紹介:
本名:斉藤 一成(28歳)
北海道帯広市で農業を営んでいる、十勝地方のごく普通な農家です。
斉藤農場では有機JAS認証を受けた圃場を持ち、有機栽培による生産と研究に日々取り組んでいます。
趣味はスポーツで現役アメフト選手。そういった話しも交えつつマメな更新を心掛けています。
本名:斉藤 一成(28歳)
北海道帯広市で農業を営んでいる、十勝地方のごく普通な農家です。
斉藤農場では有機JAS認証を受けた圃場を持ち、有機栽培による生産と研究に日々取り組んでいます。
趣味はスポーツで現役アメフト選手。そういった話しも交えつつマメな更新を心掛けています。
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酒は好きですが、どうしても飲みたいという性格じゃないので簡単に諦められます。
今、先輩の家には農林水産省の研修で、京都大学出身の官僚、いわゆるキャリアが来ています。1ヶ月ちかく、住み込みで農作業の手伝いをしたり、市の役人さんに連れられてあちこち視察しにいったりするみたいです。
年齢は私の1つ下で、話した感じでは普通の野郎でした。こりゃあ出世しないね。キャリアで出世する奴は、大体頭イカレテますからね。一般人の見識から比べると。
というかスタート地点からして、トップまではいけないらしいし。実際に学閥とかあるみたいで、某赤門出身にはやっぱり庶民とかけ離れた教育を施された人が多いらしいです。
でも、農水省は省庁の中でも人気のない省庁で、就職セミナーなんかにも参加する珍しい省庁らしいです。他の省庁はそんなことしなくても人材が勝手に来るのと、プライドが高いからそんなことはしないとか。
いやー面白いね、こういう話しを聞けるなんて。なかなか無いので、今度一緒に飲む機会もあると思うんで、また何かネタ仕入れられたら記事にしようと思います。
写真は収穫したなめこ。しいたけやまつたけなど、流通している品物はみんな傘が閉じてますよね?あれは閉じているほうが日持ちするからなんですよ。でも、風味は開いてる方が断然良いんです。このなめこも凄い良い香りしてましたよ。開いたなめこなんて、山で採取か自分で作るかしないと食べられないからねー。
今日は帰りが遅くなったので連日更新記録が途絶えましたが、最終戦の後もすぐにアップできないかも知れないので、このあたりで途切れた方が気楽で良いです。
一応ね、毎日記事書いてることには変わりませんから。
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腕も脚もパンパンだしガクガク。ほとんどを働きに来ている近所のおばさんと2人でやりました。この作業、大変だけど大の得意な私はとりあえず2人分は働きます。
昼間は汗流しながらの作業。半袖なのに。結局夕方まで半袖で全く寒くなかったとか。ちなみに普通は両手で抜きますが、こういった疲れる作業はさっさと終わらせたいので、1本目を両手抜き、2本目は1本目を片手で杖つくように持ちながら抜きます。
遠いところは何度も運ぶの面倒なので、3本持って1本抜きます。下に一度置くということも考えられますが、腰曲げて拾うの嫌なので無理やり力の必要なやり方でやってます。頑張った甲斐あって、全部抜いて寄せておくことが出来たので、明日は回収作業。私はトラクターに乗ってパイプを乗せる台を移動させます。
写真は昨日撮ったなめこ。しいたけは管理不十分で生えませんでしたが、なめこは3本中2本生えました。1週間前は2本くらい生えてきただけだったのに、いつのまにやらなめこ汁1回分の
量が。
これで後数年は楽しめることでしょう。管理が大変な原木きのこですが、採れたときの喜びはひとしおです。しいたけもまたチャレンジしよう。
今日はベンガルズランニングデー。が、しかし、今日は用事があり、遅れて22時過ぎに出発。疲れていたので、アスファルトゾーンにはいらず折り返して4kmほどのランニングにしました。
疲労抜きになれば良いのですが。
それよりも!帰りにちょうど車乗ってたらさ、スレッジが!!
逆転満塁サヨナラホームラン!!
すげーなー、私もこんなヒーローになってみたいもんです。明日も岩隈打ち崩してかならず勝ちますよ。頑張れファイターズ!
ベンガルズも勝つからね!!
…と、やっぱりスポーツは熱くなりますね。
昨日は夜中まで作業しちゃったんで、寝不足。これから深い眠りに入ります…。
今日から長芋の収穫前作業を開始。今年はいつもより早く長芋の紅葉が着てしまいました。早いところはもうカラカラに枯れ上がってますが、ウチのはこんな感じでした。
今年は見事に一斉に黄色くなって綺麗ですね。長芋はパイプを立て、上にロープを張り、そこにネットを通して展開してツルを這わせるんですね。するとこうなります。夏場は真っ青で、葉が茂って24cm角の目のネットなのに隣がほとんど見えないほどになります。…なかには隣が余裕で見えるスカスカの農家さんも居ますけどね。
まぁそれは下手なだけです。
明日にはパイプを抜き終えて通路側に寄せて、明後日くらいには全部片付くかなーといった感じです。その後、ロールベーラーとい元々牧草を巻く機械でウチは巻きます。長いも専用の巻き機もありますが、ウチは持ってないのでベーラーです。
先ほど走ってきましたが、今日は空気も乾燥していて星が良く見えました。少し雲はありましたけどね。流星群見えました。
いつもの上り坂でスプリントやる場合、東に向かって駆け上がるんで、オリオン座目指して走るような感じになります。ちょうど走り出す瞬間に流れた時は、流星が合図のようになり、3秒くらいの長い流星の時には願いごとしてみたり。
願い事は、走ってる最中だから一つしかありません。
今日は畑をいっぱい歩いたからか、昨日よりちょっと動きが鈍い感じでした。でも今日はオリオンの腰の剣も見えたし、良い気分です。
メインは南瓜を売りに。その他ジャガイモや小豆も持っていきましたが、売れませんでしたね。とにかくお客さんの少ない日でした。
南瓜は旬なので3つ売れましたが、トウモロコシのことを考えると寂しいですねぇ。暇なので持って行った小豆の選別してみたり、南瓜磨いてみたり。ふたばの宇佐美さんなんて昼寝してたし。
確かに今日の帯広は小春日和で心地よい日でした。そとで食事したり、子供と遊ぶ親子も居ましたねー。
ちなみに帰りにラーメン食べて帰るつもりが、定休日だったことに気づいて、そのまま帰宅。それから堆肥撒き手伝って、綺麗に機械洗ってもう真っ暗。時刻は17時半。早いなぁ。
先ほど走ってきましたが、オリオン座流星群は今日あたりかたらピークなんですってね。昨日の情報ソースが誤りだったみたいです。だけど曇りがちで霞んでるために流星は見えにくい空でした。実際、東の空見てても見当たりませんでした。明日は見えるかな?
写真はウチの猫の1匹、くーちゃん。鼠捕りの名手です。一番人間クサイ猫で、人懐っこくて誰にでも寄っていきます。毛がほどよくフサフサしてます。
実は一昨日アップしたこの写真、家の壁の左下、地面と接してる部分にある黒い影、これは実はくーちゃんが寝そべってます。
3時過ぎ、西日が当たって温かいところで日向ぼっこ。
ちょっと政治のお話し。堅い話しが嫌いな方は省略ください。
今、ニュースでダムのことを言ってました。毎日話題に出ますよね。公共事業で一時的に職を与えることに税金を費やすのはやはり無駄だと思います。
費用対効果も所詮は役人都合な数字を出しているわけですしね。
コレ、単にメディアからの受け売りで言ってるんじゃないですよ。実際に公務員として働いている同級生から数年前に聞いた話しです。
具体的に言うと、ある事業を行うことにより、事業費2億に対して、10年で10億の効果が得られる」という様なでたらめを通して、予算を付けるんですって。
その事業を行うための予算を付けてもらうには、事業費に対しての効果が出なきゃ予算が付かない、その予算を付けるために嘘の試算を行うんです。
某ダムも、真面目に試算するつもりがなく、とりあえず予算付けて始めてしまえばこっちのモン、といった感じで安く試算し、それを強行する道路族ならぬダム族がいるらしいですね。
前原大臣の強行な姿勢は毒を全て取り除く意味では適材適所だと思います。各知事が前原大臣の姿勢に反発してますが、それは自分の地域さえ良ければ良いという器の狭い考え方なので、彼らは知事としての資格は無いです。
そんな公共事業に頼らない政治を行うために知恵を絞るのが先です。そんな各県知事に比べて、大阪符知事は聡明ですね。もちろん大阪の利益になれば一番良いのでしょうが、見ているところが深い、もしくは先々を行ってるように感じます。
その自分のところさえ良ければ良いと言うような知事さん方の様子を見て思ったのが各農協の姿勢。野菜のブランド化や主要作物の販売競争などなどいろいろありますが、農協が農家そっちのけで利益上げるあたりが、そもそも共同組合の概念に反する気がしてなりません。
自給率どうのこうの、食料問題どうのこうの言ってますが、この問題で大事なのは『競合より共生』。知事さん方も一緒。お金は回りまわるもの。自分のところでお金が使われなくても、どこからか巡って最終的に国民・国に還元されるように、官民、地方中央が協力できれば良いんですけどね。
それでもそんなに急いで行う仕事は無いので、午前に2時間ほど仕事しただけにして、昼はぶらっと軽くお出かけ。
帰ってから、午前中に摘み取った山ぶどうをジャムにするため、調理開始。
畑の防風林にツタのように巻きついている山ぶどう。時々仕事中につまんで食べるくらいで、いつもそのまま放置されてました。
2~3年前から、一度ジャムにしてみようと考えていたのですが、今日は時間があったのでチャレンジ。果たしてジャムになるほどの実があるのか心配でしたが、なんとか少量ながらジャムになりそうな量が採れました。
もう実もしぼんでいるものもあって、本当はもっと早くにやった方が良いんでしょうけどね。軽く洗って、砂糖を加えながら加熱して、木ベラで潰して皮のエキスも出し、一度ザルに上げて種と皮を取り、汁だけに更に砂糖を加えて加熱。
ジャムづくりは初めてだったので、加減が分からず、熱がある状態でトロトロのまま瓶に詰めたつもりが、ちょっと加熱し過ぎで固めになってしまいました。
でも甘さはあまり感じず、山ぶどうの酸味と風味のある自分好みのジャムが完成。小瓶の半分にしかなりませんでしたが満足。旬の食材を使った遊びでした。
どうやって食べるか決めてませんが、何か甘い物に付けて食べると美味しそうなので、近いうちになにかと食べ合わせて見ます。
先ほど軽く走ってきましたが、今日は新月で曇りで霧のためにほぼ全く何も見えませんでした。
だけどこういうのが良いんですね、緊張感あって。走るときは月明かりは私にとっては照明並に明るいため、星明りで充分なのですが、完全な真闇に近い状態というのは恐怖による緊張でメンタルも鍛えられます。自然がコーチです。
ただ残念なのは、今日はオリオン座流星群がピークだということですね。普段から流星見てても、やっぱり見たいしテンション上がります。

