私isseiが好きなスポーツ、そして本業である農業について綴る日記、略して『農スポ』です。
旬の農作物の販売情報も載せますので、興味のある方はご覧下さい。
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プロフィール
HN:
issei
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1982/01/28
職業:
農業
趣味:
アメフト、スポーツ観戦、映画鑑賞、食べ飲み歩き
自己紹介:
本名:斉藤 一成(28歳)
北海道帯広市で農業を営んでいる、十勝地方のごく普通な農家です。
斉藤農場では有機JAS認証を受けた圃場を持ち、有機栽培による生産と研究に日々取り組んでいます。
趣味はスポーツで現役アメフト選手。そういった話しも交えつつマメな更新を心掛けています。
本名:斉藤 一成(28歳)
北海道帯広市で農業を営んでいる、十勝地方のごく普通な農家です。
斉藤農場では有機JAS認証を受けた圃場を持ち、有機栽培による生産と研究に日々取り組んでいます。
趣味はスポーツで現役アメフト選手。そういった話しも交えつつマメな更新を心掛けています。
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神経に近く麻酔しても激痛の始末。とりあえず抗生物質詰めて様子見。経過次第で治療方針が決まります。
そんな治療後に行ってきたまつなが。麻酔切れていない状態でも美味しいね。
帯広ではみすずに並び一番好きな味噌ラーメンを提供してくれるお店です。今回は辛味噌ラーメン。辛さもちょうど良いか、辛い物好きには物足りないレベルといったところ。
場所は今は毎日客が並ぶ豚丼屋、『とん田』の軒を連ねる隣の隣にあります。
実はこの店、豚丼も美味しい隠れた名店。近くにパチ屋があり、歩いてすぐの距離なのでそういった人もよく利用する店。パチ屋の近くのラーメン屋は美味しい店が以外とありますよね。
とん田は入れなくても、まつながは入れます。しかも美味しい。とん田は豚バラ丼が人気の店でちょっと甘め。こちらは甘さ控えめで食べやすい味。お客さんが並ぶ豚丼店の隣の隣で、密かに豚丼のみを食べるお客さんも結構います。
最近のお気に入りです。
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昨日は昼にちょっくらオープンしたばかりのネパールカレーのお店に行ってきました。オープンキャンペーンに連休にと、要素が重なりかなり混んでました。
スープカレーと違い、ルーカレーに近いですね。本場の人らが調理場に3人。店長らしき本場の人がホールに1人。日本人ホールスタッフが1人。
味はまずまず良いと思います。少しこっちの人向けにとろみを付けてある気がするので、ルーカレーに近い感じになっているのかな。
辛いカレーを頼みましたが、辛みは弱く、スタンダードなチキンカレーだと甘いくらい。辛み増加のペーストを加えて食べた方が良いと思います。辛いのが苦手な人にはオススメなカレー。
ナンとライスが選べるのは良いですね。出てくるのも早く、回転が利くのも好印象。外食産業の成功がある意味難しい帯広なので、がんばって欲しい店です。
あ、名前はまだよく覚えてません。ナンだったかなー。
トスカチーナ近くのつぼ八の隣くらいにあります。地元の人しかわからない説明だな、コレ。
ちなみに頼んだのはDランチ。種類も豊富で時々通ってみようかなと。でもタンドリーチキンは美味しくないのでDランチは食べなくても良いかな。ただ、Dランチは選べるカレーの種類が多かった。
Bランチはチキンと野菜の2種類でしたね。
年末がかなり多かっただけに、楽な日々が過ぎていきます。
最近は確定申告の準備を暇があればしています。パソコンとにらめっこ。たまに新年会で飲んだくれ。
写真は先日本別の浮舟で食べてきたトンテキ。豚肉のステーキです。写真じゃわかりにくいですが、浅めの箱ティッシュ並の厚さの肉です。
少し前にハナタレで出ていたのでちょっと行ってきました。肉はおよそ400グラム。案外食べられました。とんかつと違い、油っぽくないので食べられます。味もよく、肉もまずまず軟らかいですよ。デミグラスソースもあっさりめで食べきるのにちょうど良い味付けですね。
小食じゃない限りは食べきれると思います。
買ったものについてはぼちぼちアップするとして、今日はとんかつ。帯広の西の方にあるとんかつ屋さん、「いのうえ」。
かみこみ豚を使用した肉は柔らかく、美味です。頼んだのは厳選ロース定食。分厚いとんかつでした。非常に柔らかく、あまり噛まなくても食べられるとんかつ。
美味しいのですが、もともとかみこみ豚自体が、脂の非常にのった豚であるため、とんかつとなると脂と油で胃にもたれますね。
カツメニューは豊富で、カツカレーやソースカツ丼にスパカツ、そのヒレカツバージョンもあり行く価値はアリ。肉がダメな人用に大エビフライ定食もあります。
今度はヒレカツカレーでも食べに行ってみましょうかね。次回も豚肉のお店食べ歩き記事書きます。

